GESCHICHTE  |  FIRMENPHILOSOPHIE  |  HERSTELLUNG  |  SORTEN  | QUALITÄT  | ONLINESHOP | JOBS | KONTAKT

Fondant

Der helle Baumkuchen, mit Fondant- also Zuckerglasur, ist der Urige. Am Anfang wurde lediglich dieser hergestellt, da Schokolade vor 200 Jahren noch selten und sehr teuer war.

Zutaten:
Frischei, Fondant (Zucker, Glukosesirup, Verdickungsmittel: Xanthan, Johannisbrotkernmehl,  Guarkernmehl), Butter, Zucker, Weizenstärke, Weizenmehl, Maisstärke, Puderzucker, natürliches Aroma

Allergene:
Glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse, Ei und Eiprodukte, Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Laktose, kann Spuren von Soja enthalten

Kuvertüre

Der braune Baumkuchen ist eine süße Versuchung mit zartschmelzender Kuvertüre. Immer wieder ein Genuss.

Zutaten:
Frischei, Kuvertüre (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürlicher Vanille-Extrakt), Butter, Zucker, Weizenstärke, Weizenmehl, Maisstärke, Kakaobutter, natürliches Aroma

Allergene:
Glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse, Ei und Eiprodukte, Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Laktose, Soja und Sojaerzeugnisse

Halb & Halb

Den zweifarbigen Baumkuchen empfehlen wir allen, die sich nicht entscheiden möchten. Diese gelungene Komposition aus Fondant und zarter Kuvertüre ist unter Feinschmeckern besonders beliebt.

Zutaten:
Frischei, Butter, Zucker, 14 % Kuvertüre (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürlicher Vanille-Extrakt), 11% Fondant (Zucker, Glukosesirup, Verdickungsmittel: Xanthan, Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl), Weizenstärke, Weizenmehl, Maisstärke, Kakaobutter, natürliches Aroma

Allergene:
Glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse, Ei und Eiprodukte, Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Laktose, Soja und Sojaerzeugnisse

Weiße Schokolade

Der weiße Baumkuchen ist eine Komposition aus herrlichem Baumkuchenteig und zarter weißer Schokolade. Ein himmlischer Genuss der einem auf der Zunge zergeht.

Zutaten:
Frischei, weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Butter, Zucker, Weizenstärke, Weizenmehl, Maisstärke, Kakaobutter, natürliches Aroma

Allergene:
Glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse, Ei und Eiprodukte, Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Laktose, Soja und Sojaerzeugnisse

Vollmilch

Dieser Baumkuchen ist eine perfekte Überraschung für alle, die es süß mögen. Lassen Sie sich verführen von dieser Köstlichkeit in herrlicher Vollmilchschokolade.

Zutaten:
Frischei, Vollmilchkuvertüre (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, natürlicher Vanille-Extrakt), Butter, Zucker, Weizenstärke, Weizenmehl, Maisstärke, Kakaobutter, natürliches Aroma

Allergene:
Glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse, Ei und Eiprodukte, Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Laktose, Soja und Sojaerzeugnisse

Baumkuchen als Spitzen

Baumkuchen als kleine Spitzen ist eine weitere Delikatesse aus unserem Baumkuchensortiment. Die Spitzen sind kleine in mundgerechten Happen hergestellte Baumkuchenstücken überzogen mit herrlicher weißer Schokolade oder auch ganz klassisch mit Kuvertüre ein Hochgenuss.

Zutaten:
Baumkuchenspitzen: Frischei, 21 % Kuvertüre (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürlicher Vanille-Extrakt), 21 % weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Butter, Zucker, Weizenstärke, Weizenmehl, Maisstärke, Kakaobutter, natürliches Aroma

Allergene:
Glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse, Ei und Eiprodukte, Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Laktose, Soja und Sojaerzeugnisse